El pasado 6 de diciembre del presente año, mi niña de 15 años tuvo una presentación en el Teatro de la Ciudad de Ensenada, en Baja California, México. Ese día fue la presentación de fin de año de la Escuela de Ballet Makarova a la cual pertenece mi hija desde que tenía 5 años de edad.

Todo este tiempo que ha transcurrido desde que ingresó a la escuela, siendo una pequeña niña, a la fecha, le ha ayudado a ser una persona constante y dedicada en todas sus actividades, ya que la práctica del ballet requiere de mucha disciplina y responsabilidad, además, de que exige muchos años de esfuerzo y preparación para perfeccionar la forma y la técnica. 

A veces se piensa que el bailar clásico es muy fácil, ya que lo maravilloso de este trabajo es precisamente la apariencia de sencillez y naturalidad que interpreta el bailarín o bailarina al ejecutar sus movimientos, pero eso sólo es posible cuando se alcanza el dominio de la técnica, la que otorga la calidad artística a la danza.

El ballet, como otras actividades del arte, es un logro personal, alcanzado mediante la disciplina y el esfuerzo, lo que ha permitido a mi hija promover su desarrollo artístico y cultural, pero sobre todo, su desarrollo como persona responsable y comprometida, ya que todas sus actividades diarias las realiza con dedicación y entusiasmo. 

El día de la presentación en el teatro se realizó en dos funciones y con dos obras puestas en escena creadas por sus profesores. La primera puesta en escena fue "Mascarada" y la segunda fue "El regalo".

Es un placer verla bailar, pues aunque no le falta mucho tiempo para graduarse, realmente baila como toda una profesional. Me siento orgulloso de ella como padre, pero más orgullosa se siente ella de saber que su esfuerzo está valiendo la pena, pues va progresando y mejorando su técnica, y cada día va creciendo como una persona dedicada y comprometida con lo que le apasiona, que por ello, el entusiasmo que siente por el ballet clásico, nadie se lo quita.

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #MinionsMovieNight #CollectiveBias

Empieza la emoción porque nos estamos preparando para que esta noche resulte ser una noche familiar. ¿Y cómo vamos a lograrlo? Dándonos el tiempo mi esposa, mis hijos y yo para disfrutar de una película en la comodidad de nuestra casa. Normalmente lo que hacemos, (este puede ser un pequeño listado de consejos para que disfrutes de una buena pelicula en casa) es lo siguiente:

Tutorial:

1. Nos reunimos 2 veces al mes toda la familia para ver una película, ya sea en el cuarto de televisión o en la sala.

2. La película tiene que ser apta para toda la familia.

3. Cada miembro de familia tiene la oportunidad, cuando le toca su turno, de decidir cúal es la película que todos vamos a ver el día de la noche familiar (en esta ocasión le tocó a una de mis hijas la decisión).

4. Preparamos nuestras botanas, ya sea que las compremos o las hagamos en casa.

5. Reunimos todo lo que vamos a necesitar en la sala o en donde veremos la película. Esto es para no estarnos levantando cada cierto tiempo para traer las cosas que olvidamos. Colocamos suficientes bebidas, botanas, algunos bocadillos, almohadas adicionales, algunas frazadas y nos ponemos ropas comodas para disfrutar más placenteramente la película.

6. Conversamos un poco antes de iniciar la película, porque una vez que empieza no se permite estar platicando, para no distraer a los demás.

7. Todos tenemos que apagar los teléfonos celulares y las tabletas, y además, también, apagamos el teléfono fijo de la casa.

8. Bajamos la intensidad de la luz de la sala para tener una mejor experiencia y deleite de la película. Ya que siempre nos aseguramos de que sea de noche porque no se disfruta tanto una película cuando la ves en el día.

9. Configuramos todo nuestro equipo: altavoces, reproductor de DVD o Blu-Ray y el televisor para tener todo listo, lo probamos y vemos que todo funcione perfectamente. Y por último,

10. Cada quien escoge su lugar y se pone cómodo para disfrutar  del comienzo de nuestra función  de cine en casa.  

Para esta noche de película, la que vamos a ver, por la elección que hizo mi hija, es la de Minions©2015 Universal Studios. All rights reserved. A ella le encantan los minions por ser tiernos y divertidos. La película de los Minions es una película de animación producida por Illumination Entertainment como un derivado (spin-off) de las películas Despicable Me y Despicable Me 2 basado en los minions, quienes son pequeñas criaturas a las que les encantan las frutas, pero sus favoritas son las bananas. Dentro de los minions los personajes mas divertidos y populares se llaman Kevin, Stuart y Bob a los que mi hija los considera como unas criaturas muy tiernas y dulces.

Aprovechando que recién salió a la venta el combo de DVD y Blu-Ray el 8 de diciembre de este mismo año en las tiendas minoristas, compramos la película de los Minions precisamente para verla en casa en nuestra noche familiar. Si tu quieres saber dónde comprarla puedes visitar la página oficial de la película de los Minions para que te enteres en qué tiendas minoristas la puedes encontrar.

Para esta noche de película ya tenemos designada la de los Minions que a toda la familia nos encanta, ahora lo que nos falta son las botanas o bacadillos que vamos a tener para disfrutar con la película. Y para ello me he dado a la tarea de preparar en casa unos aros de manzana empanizados que a todos nos gusta, como un extra, a parte de las tradicionales palomitas. Esta receta es muy fácil y sencilla de preparar, pero verdaderamente deliciosa. Puedes prepararla como botana para que la disfrutes viendo tu pelicula preferida, como yo lo voy a hacer en compañia de mi familia para ver a los Minions.

Aros de manzana empanizados.

Ingredientes:
-4 Manzanas grandes (rinde para 6 personas)
-3 tazas de empanizador
-1 cucharada de canela en polvo
-3 cucharadas de azúcar
-1 cucharada de extracto de vainilla
-2 tazas de aceite de oliva
-2 huevos

Modo de preparación:

1. Corta las manzanas en rebanadas circulares

2. Con algún molde o con la orilla de un vaso pequeño puedes hacer los cortes  a las rebanadas de manzana para hacer los aros.

3. En un bowl vierte la canela, el azúcar, el extracto de vainilla, los dos huevos y mezclalos. Puedes batirlos con una mezcladora eléctrica o con un tenedor. 

4. Mete los aros de manzana en la mezcla resultante del paso anterior. 

5. Extiende el empanizador a modo de hacer una cama. ésto es con la intención de poner los aros de manzana para empanizarlos una vez que los mojamos en la mezcla resultante en el bowl, para que se adhiera el empanizador.

6. Empanizamos los aros por ambos lados, por una lado sobre la cama de empanizado que hicimos y por el otro lado con una cuchara o con la mano le ponemos mas empanizador por encima para que queden totalmente cubiertos.

7. En una cacerola vertimos las dos tazas de aceite, esperamos unos momentos para que se caliente y colocamos los aros de manzana ya empanizados sobre el aceite caliente. Dejamos transcurrir un minuto y los volteamos por el otro lado, y pasado otro minuto los sacamos del aceite para que no se nos vayan a quemar. Ponemos los aros calientes sobre servilletas para que se enfrien un poco y absorvan el exceso de aceite.

8. Y ya puedes servir los aros de manzana, estan listos para comerse. Esto es ópcional. puedes comerlos asi, tal y cual salieron de la cacerola o puedes escarchar los aros con azúcar glas.

Esta es una rica botana que sé que a ti y a tus hijos les va a encantar, sobre todo como una botana para disfrutar viendo la pelicula de los Minions. Si te interesa conocer mas recetas como una fuente de inspiracion para tu #MinionsMovieNight puedes visitar la pagina y me encantaría que nos dieras tu opinión o comentario de cómo disfrutas una noche de película con los minions.

This is part of a sponsored collaboration with DiMe Media and Luvs. All opinions are 100% mine.

La tecnología hoy en día nos facilita la vida y nos la hace más cómoda, sobre todo con el uso del teléfono celular, Nos acorta distancias y nos hace que estemos más cerca, tanto de la familia como de los amigos, ya que podemos estar en constante comunicación, y sobre todo, como padres siempre estamos queriendo saber cómo están nuestros hijos, lo que hacen o cómo se han portado. Siempre estamos comunicándonos a través del celular, ya sea por voz o por texto, lo que hace que casi todo el tiempo estemos con el teléfono en mano.

Y como padres, gran parte de nuestras conversaciones, si no son de trabajo, son acerca de nuestros hijos, que normalmente cuando hablamos de ellos con otras personas lo hacemos de una manera franca, abierta y orgullosa, contando sus gracias, sus habilidades, sus dotes, su personalidad y hasta sus travesuras. Y no se diga de los abuelos, platicando infinidad de historias acerca de los nietos. Es muy raro no ver a un padre o una madre en una conversación telefónica que no hable de sus hijos, o un esposo o una esposa comunicándose por medio de textos con su pareja para conversar acerca de los hijos. Y es esto último, precisamente lo que hago yo, comunicarme mayormente a traves de textos con mi esposa. Y mas ahora que me entere del nuevo teclado Luvs Momoji.

El teclado Luvs Momoji, inspirado en las opiniones y necesidades de padres expertos, les da a las madres más maneras de expresarse en un idioma que ya están usando: ¡los emojis! Y, a diferencia de los teclados convencionales de emojis, la aplicación de teclado Luvs Momoji es la primera en brindar acceso a la tecnología más reciente en materia de emoji (el Promoji), que ayuda a las mamás muy ocupadas a encontrar las mejores ofertas de pañales mientras realizan sus faenas cotidianas.

En ocasiones, cuando de crianza de los hijos se trata, no bastan las palabras, por eso con Luvs Momoji, el primer teclado emoji personalizado, creado específicamente para madres y padres, e inspirado por padres expertos y su afinidad al uso de emojis; proporciona más formas de expresar fácilmente las emociones que implica la crianza de los niños en la vida real. Ahora toma menos tiempo el envio de un mensaje de texto a tus amigos y padres expertos o a tu cónyuge, mientras descubres al mismo tiempo ofertas y promociones. Eso es eficiencia a la maxima expresión...¡a la manera de los Padres Expertos Luvs!

El teclado Luvs Momoji se puede descargar sin costo alguno en Apple App Store℠ para dispositivos con sistema operativo iOS y en Google Play™ para los que operan en sistema Andróid. Al terminar la descarga, los padres pueden usar los caracteres emoji de Luvs para enviar mensajes por SMS y MMS, iMessage, Hangouts, WhatsApp, Facebook Messenger, WeChat, Tango y Gmail, para expresar fácilmente las emociones que da la crianza de niños en la vida real.

Así como Luvs creo su propio teclado "Momoji" para padres expertos, también se le considera a Luvs como el pañal oficial de esos mismos padres expertos. Cuando los padres escogen a Luvs en vez de Huggies, Snug y Dry obtienen una notable y superior protección durante la noche, pues los pañales Luvs retienen la humedad dos veces mejor, y por ello, utilizan menos pañales, convirtiendo una ganancia en dinero constante y sonante al ahorrar hasta $150 dólares por año.

Los pañales Luvs NightLock™ vienen con nuevas pestañas elásticas y más grandes para facilitar un ajuste perfecto y con la misma protección contra filtraciones y la garantía de la devolución del dinero sino se está satisfecho, y además, proporciona las características de alta calidad que los bebés y padres necesitan con un precio más razonable que otras marcas.

Yo ya estoy usando el teclado Luvs momoji, y la verdad está increible, ya que incluye emojis para expresar emociones que otros teclados no consideran y es una manera más fácil y rápida cuando estás texteando pues ahorras tiempo al escribir menos palabras y además, puedes aprovechar para buscar oportunidades de compra a precios rebajados. Si quieres saber más sobre los pañales Luvs visita su página en internet y encontrarás más información detallada, además encontraras sorteos, cupones y más detalles sobre los Momojis.

Luvs quiere regalarte un paquete de pañales y una trajeta de regalo de $100 dólares para festejar la introduccion del app con el nuevo teclado Luvs Momoji.

Yo ya empece por comprar algunas cosas y quiero aprovechar para enseñarte a preparar unas ricas galletas especialmente para las fiestas decembrinas que se aproximan, son fáciles y económicas de hacer, y se que tus invitados van a quedar encantados. 

Fui a la tienda Walmart a comprar algunas cosas para preparar mis galletas navideñas pero basicamente lo esencial que voy a utilizar es una bolsa de 8oz de M&M's® White Peppermint; una caja de Pillsbury™ Funfetti® Holiday Cake Mix; un galón de leche Great Value; un bote de Pillsbury™ Funfetti Holiday Vanilla Flavored Frosting y una bolsa de M&M's® Holiday Milk Chocolate. Todo es barato y además puedes aprovechar un cupón de descuento para que tus compras sean todavía más económicas.

Además tienes la oportunidad de ganar una de las ocho mezcladoras de cocina con el solo hecho de entrar y votar por la foto que más te guste de recetas de algunos influyentes de redes sociales que están compitiendo para ganarse la elaboración de una cocina completa.

Holiday #BakeInTheFun

Los ingredientes para nuestra receta: (ración para tres docenas de galletas medianas) 

-1 bolsa de 8oz de M&M's® White Peppermint

-1 caja de Pillsbury™ Funfetti® Holiday Cake Mix 

-1 bote de Pillsbury™ Funfetti Holiday Vanilla Flavored Frosting

-2 huevos

-2 tasas de mantequilla entera sin derretir

-1 taza de azúcar

-1 cucharada de sal

-2 cucharadas de extracto de vainilla

Modo de preparación:

En un un tazón vamos a mezclar la mantequilla con el azúcar, pero le vamos a estar poniendo poco a poco el azúcar a medida que lo vamos revolviendo, lo podemos hacer con las manos si no tienes una mezcladora, para mí es mas fácil con las manos. Ya que está mezclada el azúcar con la mantequilla, le vamos a agregar la harina y lo mezclamos, le vamos a agregar los dos huevos, el extracto de vainilla y la cucharada de sal y lo volvemos a mezclar. 

Una vez que ya mezclamos todos los ingredientes, vamos a tener una masa compacta que vamos a extender con un rodillo a manera de que nos quede como una base para pizza (parecida), no muy delgada para que nuestras galletas salgan con un poco de grosor. Ya una vez que tenemos extendida la masa, vamos a hacer figuras, pueden ser simplemente redondas y puedes usar un vaso para hacer los cortes en la masa o si tienes moldes de figuras para hacer galletas, seria lo ideal, y si no, puedes hachar a volar tu imaginación para hacer las figuras que se te vengan en mente.

Ya que tienes las figuras, vamos a ponerlas en una base especial para el horno o en algun molde para galletas antiadherente o si no le ponemos papel encerado, que es lo que yo hice. Precalentamos el horno a 350 grados fahrenheit y metemos nuestras galletas al horno. por alrededor de 10 munutos o hasta que veas la orilla de la base doradita, ya que si lo dejas mas tiempo se pueden quemar las galletas.

Sacas las galletas del horno y las puedes poner sobre una rejilla para enfriarlas. ya que están frias le ponemos el Pillsbury™ Funfetti Holiday Vanilla Flavored Frosting encima. Y la puedes decorar a tu antojo, yo le puse encima los M&M's® White Peppermint para decorar mis galletas, pero también puedes  incrustarlos dentro de la masa antes de meter tus galletas al horno, es opcional. De cualquier manera salen riquisimas.

Si te interesa puedes ir a checar más recetas para celebrar las fiestas de fin de año donde encontrarás una gran variedad de ópciones divertidas y fáciles de cocinar para que disfrutes con tus familiares y amigos. Y espero que nos cuentes cúal es tu receta favorita.

No todo en la vida es felicidad, ni tampoco todos los dias son soleados, ya que siempre está uno expuesto a que tarde o temprano las cosas no resulten como las esperabas. Hay momentos de calma, pero hay momentos tormentosos que desearías que no fueran realidad. Pero así es la vida, es lo que le da emoción y suspenso, porque no sabes qué es lo que sigue y hasta cuándo. Tus dias grises pueden ser de un solo día o de semanas completas. Todo depende del estado de ánimo en el que te encuentres.

Hay dias que empiezan muy bien, incluso soleados. pero de repende se empiezan a nublar hasta el grado de quedar casi obscuros. Así empezó mi día, todo muy bien, sin problemas, pero terminó como la negra noche. Todo se obscureció y sin saber qué hacer, La gran incognita es ¿hasta cuándo?

Sé que en estos momentos es muy incierto lo que vendrá después, pero no puedo quedarme estancado, la vida sigue y tengo que seguir junto con ella. Afortunadamente tengo personas que me apoyan y podré seguir adelante. 

Sé que ésto podrá ser pasajero, los dias grises se van y el sol seguirá brillando, mientras tanto, hay que aguantar un poco la tormenta, es difícil a veces, pero como dice el refrán "no hay mal que por bien no venga" y tengo la fuerte creencia de que esta situación va a mejorar y vendrán dias muy soleados.

Aunque en estos momentos el cielo se vea muy obscuro, y el día muy gris, no hay que dejarnos caer ni clavarnos en el dolor, ya vendrán mejores dias, aunque por ahora parezca imposible.

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #LegendaryTailgate #CollectiveBias




Cuando te reunes con los amigos para disfrutar del juego esperado por todo el mundo, no solo te sientas frente a tu televisor y esperas disfrutarlo, sea tu equipo favorito o no, sino que disfrutas de un gran banquete, por asi decirlo, pues hay comida en abundancia.

Normalmente ese día es una gran fiesta que comienza desde la mañana cuando te levantas con la emoción de saber que vas a disfrutar de un gran ambiente por la tarde cuando comience el gran juego, visto por millones de televidentes en todo el mundo, y más si es tu equipo favorito el que está disputando el campeonato, 

Ese día regularmente me levanto y preparo mi lista de lo que voy a necesitar para hacer una gran parrillada (pues no disfrutas del juego igual sin la emoción de las parrilladas con amigos). De todos los insumos, el que nunca me puede faltar es el pollo, ya que disfruto más el pollo asado que todos las demás carnes. Cotidiánamente el pollo que compro es el de Foster Farms ya que siempre está fresco y es 100% natural, libre de hormonas o esteroides y es un producto certificado por la American Humane Certified que nos indica que los pollos son cuidados compasívamente pues no son maltratados. El pollo de Foster Farms lo podemos encontrar a nivel local en California y el Pacífico Noroeste, por si vives en esta región, no tendrás problemas en encontrarlo.

Para poner mi pollo en la parrilla necesito marinarlo y/o bañarlo o embarrarlo con alguna salsa y para ello utilizo las salsas Stubb's que tienen una gran variedad de opciones por mencionar: Stubb's Bar-BQ Sauces, Stubb's Marinades, Stubb's Spice Rubs y Stubb's Anytime Sauces. Y me gustan porque cada opción la puedes encontrar en diferentes sabores que están hechos con ingredientes de alta calidad y que están libres de gluten y de la miel de maiz de alta fructuosa.







Espero que te haya gustado esta receta y me encantaría que nos dieras tus comentarios de cómo combinas el pollo de Foster Farms y Stubb's Sauce en tus parrilladas.