Bravo a la Vida: January 2016

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Una de mis mañanas típicas de ejercicio


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #V8LlenodeSabor #CollectiveBias 


Cuando de propósitos de año nuevo se trata, lo primero que nos proponemos casi por regla general es iniciar una rutina de ejercicio o continuar con las idas al gimnacio, que en algún momento abandonamos por equis motivo, con la idea de llevar una vida más saludable. Pero para mí, no solo el tener una rutina de ejercicio es suficiente para mantener un estilo de vida saludable, sino también en ser selectivos con nuestras comidas y bebidas. Y entre las bebidas que considero como una opción saludable se encuentran los jugos V8.




Todo el tiempo compro los jugos V8 en la tienda Walmart porque ahí es donde encuentro gran variedad de sabores. Normalmente se piensa que los jugos V8 simplemente son jugos de tomate, pero es todo lo contrario, pues no solamente tienen una gran variedad de sabores sino que incluso están las combinaciones de vegetales con frutas, Como el caso del V8 V-Fusion® que te la da la nutrición de los vegetales combinados con los montos adecuados de los jugos de fruta. resultando de esta mezcla un ligero sabor dulce.




Tradicionalmente, en mi familia, siempre se han considerado a los jugos, tanto de frutas como de vegetales, como parte esencial de nuestra alimentación, e incluso recuerdo a mi abuela materna en México cuando nos preparaba jugo de alfalfa o jugo de pepino en el desayuno, y por esas tradiciones y recuerdos es que yo ahora incorporo también a los jugos V8 V-Fusion® como parte de mi estilo de vida saludable, además del ejercicio, pues es la combinación adecuada tanto de vegetales con frutas, a parte de que tiene un delicioso y rico sabor.




Los jugos V8 tienen una gran variedad de sabores, dando a cada miembro de la familia la oportunidad de elegir el de su preferencia, a mi el que más me gusta es el V8 V-Fusion® de fresa con platano, pues tiene un sabor agridulce, que para mí, se me hace un sabor agradable. Pero la verdad, todos tienen un gran sabor, adecuados para cada gusto. Y todas las variedades de V8 las puedes encontrar en la tienda Walmart.





Ahora les voy a detallar paso por paso una de mis mañanas típicas de ejercicio que me lleva alrededor de 40 minutos hacerla (tutorial):

En el parque que queda cerca de mi casa tengo la ventaja de que en ese lugar hay algunos aparatos para hacer ejercicio, así es que no tengo que ir al gimnacio.

1. Antes de utilizar los aparatos, empiezo con una rutina de estiramiento y calentamiento de los musculos para evitar cualquier lesión por 5 minutos.

2, Posteriormente utilizo los aparatos, en los cuales hago rutinas de seis minutos en cada uno. Estos aparatos son más que nada para fortalecer el sistema cardiovascular. 

Este es un aparato que hace la función como si estuvieras remando:





Aquí en esta foto hay dos aparatos; uno hace la función parecida como si estás subiendo escalones y el otro es como si caminaras muy aprisa.




Aquí, este aparato, simula como cuando estás pedaleando una bicicleta.




3. Ya que terminé mis rutinas en todos los aparatos, continuo con una carrera de 2 millas en un circuito que tiene 1/2 milla de extension, asi es que le doy 4 vueltas al circuito. Tengo esta ventaja de tener un circuito marcado, asi es que sé la distancia que estoy corriendo. Esta acción me lleva aproximadamente 10 minutos.




Al final, ya un poco cansado, me hidrato con un jugo V8 V-Fusion® bien frio para apagar la sed que siento por el ejercicio. 

Regularmente así son mis mañanas, con una rutina de ejercicio ligera, sin mucho esfuerzo, pero beneficiosa para mi organismo y para mantener un estilo de vida saludable. Si tu no tienes un parque cerca, puedes ejercitarte en tu casa, asi te ahorraras el tiempo que necesitas para conducir hasta un gimnacio ademas de que te ahorraras el costo de una membresia. El ejercicio en casa te proveera de muchos beneficios.




Y recuerda mantenerte hidratado todo el tiempo porque es esencial para hacer ejercicio y equilibralo con una dieta saludable.




Si quieres saber más de los beneficios que te aportan los jugos V8 visita su página de internet y acude a la tienda Walmart donde encontraras la gran variedad de sabores y me gustaría que comentaras cuál es tu estilo de vida para mantenerte en forma y saludable.
Bravo a la Vida
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Pastel de Atún con La Morena


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #VivaLaMorena #CollectiveBias 


Como parte de mi ritual para sentarme comodamente a ver el futbol americano de los domingos con mis amigos o familiares, es la preparación de botanas, bocadillos y bebidas antes de que inicie el juego. Normalmente soy yo quien las prepara  y siempre me gusta darles un toque o sazón latino que tanto a mi familia como a mis amigos les encanta.




En esta ocasión, les comparto una receta sencilla y fácil de preparar para disfrutar el día del gran juego. Es una receta que mi mamá me enseñó a hacerla, sobre todo para ocasiones especiales, y considero que el día del gran juego amerita ser considerado como un día especial. Se trata de un pastel de atún en una versión muy diferente a lo que muchos conocen como Sandwichón, pues ésta es más sencilla de preparar. Y para darle un toque latino, como mexicano que soy, le estoy incluyendo chiles jalapeños enteros de La Morena, pues es lider en el mercado en la categoría de chiles y pimientos, ya que La Morena ha estado proveyendo a los consumidores de Estados Unidos con productos de la más alta calidad,  hechos con el estilo y con el sabor de la auténtica cocina mexicana y sus tradicionales recetas por más de 25 años. Un cliente de La Morena es alguién quien aprecia la calidad y la tradicion, justamente como implica su filosofía. Por ello, cuando de chiles se trata para preparar  mis botanas o bocadillos, yo escojo los productos de La Morena.




Ingredientes:

Para 4 a 6 porciones.
-15 oz de atún en agua (3 latas chicas).
-½ taza de mantequilla.
-½ cebolla chica.
-2 ó 3 tallos de apio.
-1 pimiento verde o rojo.
-½ taza de pan molido.
-2 huevos.
-¼ de taza de aceitunas verdes o negras.
-½ cucharadita de sal.
-2 ó 3 chiles jalapeños enteros de La Morena.




Preparación:

1. Precalienta el horno a 350º F.
2. Abre las latas de atún y escurre el agua. Coloca el atún en un tazón (bowl) mediano.
3. Derrite la mantequilla. Pon un poco de mantequilla para engrasar un molde para panqués de vidrio o de metal. El resto de la mantequilla viertela en el tazón con el atún.
4. Pica muy finamente la cebolla, el apio y el pimiento verde o rojo, Puedes rebanar las aceitunas o dejarlas enteras. Y pon todo ésto al atún.
5. Agrega el pan molido, los huevos y la sal al tazón con los demás ingredientes. Mezcla todos los ingredientes revolviendo hasta lograr una mezcla compacta.
6. Quita los tallos a los chiles jalapeños pero sin abrir los chiles. Coloca la mitad de la mezcla en el molde para formar una capa o cama. Pon los chiles encima de esa cama de atún espaciándolos a lo largo del molde. Luego añade la otra mitad de la mezcla al molde encerrando perfectamente a los chiles enteros.
7. Mete el molde al horno y dejalo hornear por 1 hora y 20 minutos, hasta que veas que ya esté dorado.





Saca el pastel del horno una vez que ya esté dorado y déjalo reposar por unos 10 minutos para poder servirlo. Se puede comer caliente o frio y lo puedes disfrutar con galletas saladas, con chips o incluso solo, como un bocadillo o snack. Este platillo es ideal para prepararlo el día del gran juego y disfrutarlo con tus amigos y familiares y verás que ni sobras quedan.




Puedes encontrar los productos de la Morena en cualquier tienda minorista, yo los compro en la tienda Cardenas porque es la que me queda mas cerca de donde yo vivo y porque ahí encuentro todos los ingredientes que necesito, ademas de que su ambiente es muy latino y me recuerda a las tiendas típicas de pueblo en México.







A mi me gusta disfrutar el pastel de atún con chiles jalapeños enteros de la Morena pero también lo puedes preparar con chile chipotle de la Morena, todo es cuestión de gustos. La ventaja de esta receta es que se presta para un sinnúmero de variaciones y me encantaría que nos dieras tus comentarios acerca de cuáles son los ingredientes de tu preferencia que incluirías en la preparación de tu pastel de atún.
Bravo a la Vida
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Propósitos de año nuevo


Cuando de propósitos de año nuevo se trata, me es difícil planear algo porque sé que me cuesta trabajo llevarlos a cabo. Quizá porque sólo intento que sea un propósito de año nuevo pero no con la convicción de realizar cambios y en cierta medida, quiza no sea lo que realmente deseo en el fondo de mi ser. Mentalmente estoy tratando de generar un proyecto, pero si no estoy convencido de llevarlo a cabo, termina siendo eso, sólo un propósito. Y muchos de nosotros nos generamos expectativas de las actividades que vamos a llevar a cabo iniciando el año nuevo, pero sin ningún plan de acción. Es como querer hechar a andar un carro sin gasolina, nunca va a arrancar. Primero tenemos que empezar por diseñar un plan de acción que incluya cifras, tiempos y espacios, Y, segundo, lo que considero más importante, que haya una verdadera necesidad, porque si no hay necesidad, difícilmente los proyectos o propósitos se llevan a cabo. La necesidad nos mueve, increible pero cierto, pues nos motiva a actuar aunque no queramos.




Cuantas veces no hemos escuchado decir: "iniciando el año voy a bajar de peso". ¿Y qué sucede? que inicia el año, llegamos a la mitad del mismo y finalmente termina, y jamás bajamos de peso. ¿Por qué? Porque nunca lo hicimos planeadamente, no nos fijamos metas con números y tiempos y tampoco lo hicimos con una conciencia plena de lo que realmente teníamos que sacrificar. Ya que toda meta o propósito requiere de un sacrificio, nos guste o nos nos guste. Y, además, tenemos que entender que tenemos que modificar ciertos hábitos.




Los hábitos son los que conforman nuestra vida diaria. Cuando tenemos hábitos buenos, estamos contentos y felices con nuestras vidas, pero cuando tenemos hábitos malos que no nos aportan nada bueno, es casi seguro que no estemos felices con la vida que llevamos. Y debemos empezar por ahí, en cambiar esos malos hábitos, aunque puede ser difícil, pues significa darle un giro total a nuestra vida, pero a la larga nos vamos a beneficiar en nuestra salud y nuestra felicidad.




Es difícil cambiar todos nuestros malos hábitos al mismo tiempo, tenemos que empezar de uno en uno, hasta lograr cambiarlos todos. Es cuestión de enfocarnos todos los dias en hacer ese cambio que tanto necesitamos. Es lógico que va a ser difícil, porque estamos tratando de cambiar algo que llevamos haciendo de cierta manera por mucho tiempo. pero no debemos de enojarnos ni de desesperarnos, el chiste es ser constante, no importa el tiempo que nos llevemos en modificar cada hábito malo, la cuestión es que logremos nuestra meta. 




También tenemos que entender que los cambios no vienen iniciando un año nuevo, vienen de nosotros mismos, de nuestras propias acciones. El año nuevo puede ser una motivación de cambio, un año que termina y otro que empieza, pero si no nos ponemos en acción para iniciar el cambio, pueden venir muchos años nuevos y nosotros seguir con los mismos hábitos de siempre.




No importa los planes y proyectos que te propongas llevar a cabo iniciando el año nuevo, pueden ser uno, tres o cinco, los que sean, lo importante aquí es que disfrutes de la vida, que seas feliz en lo que haces todos los dias, pues recuerda que tienes 365 oportunidades en al año de llevar a cabo todos tus propósitos, sólo es cuestión que sigas tu plan de acción y no lo abandones si realmente quieres hacer cambios en tu vida de una manera positiva.




Mis propósitos personales para este año son: 1. Sanear mis finanzas en mi negocio (transformar los numeros rojos con los que terminé el año, a negros), 2. Bajar 20 libras (aproximádamente 10 kilos) para estar en mi peso ideal y 3. Estar más activo en mi blog, publicando más artículos para mis lectores.

Me gustaría que comentaras cuáles son tus propósitos de año nuevo y qué hábitos malos estás dispuesto a cambiar, o cuáles son tus necesidades que te impulsan a proponerte deseos y proyectos de año nuevo.
Bravo a la Vida
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