Bravo a la Vida: July 2016

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Comida rápida para el regreso a clases


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #CampbellSavings #CollectiveBias


Dentro de unas pocas semanas estaremos nuevamente sufriendo con mayor carga de trabajo por el regreso a clases. Es una época en la que las actividades se vuelven más caóticas, ya que hay que preparar los uniformes, el desayuno, el lunch, las comida, y a parte, la ayuda en las tareas escolares. Ya no se diga de las actividades extraescolares, que hay que estar llevando y trayendo a los hijos a sus prácticas deportivas o clases de baile.




Los días de escuela son muy cargados de trabajo y no siempre tiene uno el tiempo de preparar comidas completas o más en forma, por lo que yo siempre voy a Walmart para surtirme de un stock suficiente para llenar mi alacena con productos Campbell"s que me sacan de un apuro para preparar algo rápido y sencillo, ya sea para el desayuno o para la comida, además de que ahorro con los cupones de descuento que tienen estos productos.

Enseguida te muestro una receta muy sencilla y fácil de preparar para que veas lo rápido que puedes preparar un desayuno o una comida cuando no tienes suficiente tiempo de preparar algo más sofisticado:

Huevo estrellado con sopa chicken noodle:

Porciones:    1

Tiempo de preparación:  5 minutos

Tiempo de cocción:    5 minutos




Ingredientes:

  • 1 lata de Campbell's Chicken Noodle Soup
  • 3 cucharadas de Pace Salsa
  • 1 tortilla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Trozos de chicharron de puerco (al gusto)
  • Sal y pimienta (al gusto)




Modo de preparación:

  1. En un sartén pon el aceite a calentar unos dos minutos, y coloca una tortilla a freir con el aceite por ambos lados por unos segundos y pon la tortilla en un plato.
  2. En el mismo aceite coloca un huevo sin el cascarón y ponle un poco de sal, déjalo cocinar sólo por un lado por dos minutos.
  3. Coloca el huevo sobre la tortilla previamente calentada en el aceite y ponle encima la salsa Pace.
  4. En un sartén vacia la sopa Campbell's de chicken noodle y espera a que se caliente por tres minutos.
  5. Coloca la sopa en un bowl y agregale los trozos de chicarrón.





Y ya tenemos nuestro desayuno o comida terminada, fácil y rápida de preparar con la salsa Pace que esta hecha con vegatales recogidos a mano con un genuino sabor del suroeste y con la sopa chicken noodle de Campbell's que está llena de deliciosos sabores que tu familia puede disfrutar. Mi abuela preparaba este tipo de comidas en México




Mi abuela preparaba este tipo de comidas en México, por lo que sigo esta tradición con los productos Campbell's, y sobre todo, que la salsa nunca puede faltar en nuestros guisos latinos.






Una comida deliciosa que puede querer y disfrutar toda tu familia, y puedes preparar para esos días en que no hay suficiente tiempo, pero que no quieres comer fuera de casa. Acude a tu tienda local de Walmart para que surtas tu despensa de productos Campbell's y, además, ahorres con los cupones disponibles para que el regreso a clases no sea una pesadilla.
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Strangewich perfectamente crujiente de queso a la plancha


Este post ha sido compensado por Mirum Shopper, pero todas las opiniones son solo mías.


En esos momentos que nos reunimos toda la familia alrededor de la mesa a la hora de la comida es cuando se crean momentos memorables, ya que se comparten los acontecimientos del día, los niños ayudan a preparar la mesa y el hecho de estar todos juntos es un momento extra especial. Por ese motivo procuro que el tiempo de comida sea también el tiempo para la familia.




No tenemos que preparar sendos banquetes para reunirnos, simplemente podemos incluso preparar algo sencillo, lo importante es la acción de estar toda la familia reunida en la mesa para disfrutar de una deliciosa comida y de una buena charla.

Es por eso que Unilever y la familia de tiendas VONS/Pavilions ayudarán con soluciones de comida rápida y sabrosa, para que todo el mundo pueda disfrutar y lograr hacer más tiempos de comida para que las familias puedan reunirse en la mesa, creando esos momentos inolvidables de reunión.




Puedes acudir a tu tienda VONS más cercana para comprar tus comestibles necesarios para tus recetas y hacer más con los tiempos de comida. Además, puedes ahorrar $2 en marcas participantes cuando compres tus favoritos productos de Unilever. 




Entra en este momento para que tengas una oportunidad de ganar hasta $10,000 en efectivo y puedes entrar diariamente para que puedas ser uno de los 20 ganadores semanales de una tarjata de regalo para comestibles de $50.




Yo fui a mi tienda local de VONS para comprar los ingredientes de una receta muy fácil y sencilla de hacer para mi familia y que te muestro a continuación:

Strangewich de queso a la plancha:

Porciones:  1

Tiempo de preparación:   5 minutos

Tiempo de cocción:    5 minutos




Ingredientes:

  • 1 cucharada de Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 rebanadas de pan italiano crujiente
  • 2 rebanadas de queso amarillo o blanco (a elección)

Modo de preparación:

  1. Unta en una rebanada de pan la mayonesa Best Foods® Real Mayonnaise. Pon en un sartén caliente la rebanada de pan con el lado de la mayonesa untada hacia abajo y agregamos el queso encima del pan.
  2. Unta mayonesa en la otra rebanada de pan y colocala encima del queso con el lado de mayonesa untada hacia arriba.
  3. Cocinar hasta que se dore por un lado y dale vuelta para cocinar el otro lado del pan. Cocina hasta que el queso se haya derretido.




Es una receta muy fácil y sencilla que puedes preparar, pero más que una receta para hacer una comida, te permite esos momentos de reunión familiar alrededor de la mesa para convivir momentos que siempre quedaran grabados en tu mente.






Puedes encontrar ésta y más recetas en la página de VONS y no olvides comprar tus productos favoritos de Unilever en tu tienda local de VONS por una oportunidad de ganar hasta $10,000 en efectivo y además ser uno de los ganadores semanales de una tarjeta de regalo de $50 para comestibles.


NO PURCHASE NECESSARY. Open only to legal residents of AK, AR, AZ, CA, CO, DC, DE, FL, HI, IA, ID, IL, IN, LA, MA, MD, ME, MT, ND, NE, NH, NJ, NM, NV, OR, PA, RI, SD, TX, UT, VA, VT, WA, and WY who are at least 18 years or older.  Sweepstakes starts at 12:00 PM ET on 6/10/16 and ends at 11:59:59 PM ET on 9/1/16.  There will be 12 separate weekly enter periods and 1 grand prize drawing during the Sweepstakes.  For Official Rules, including how to enter, entry periods, free method of entry instructions, list of participating products, prize details and restrictions, visit http://makemoreofmealtime.com. Void where prohibited or restricted by law.  Sponsor: Conopco, Inc. d/b/a Unilever.
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Nuestro viaje de verano por carretera


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #RoadTripOil #CollectiveBias


Nuestras vacaciones de verano apenas empiezan, ya que aunque los niños salieron de la escuela desde hace más de un mes, por cuestiones de trabajo, no habíamos podido salir de viaje, pues cada verano intentamos viajar a algún punto turístico.

Es mucha emoción para los niños cuando viajamos por carretera, ya que disfrutan mucho el recorrido viendo todos los paisajes por los que atravesamos, ya que en ocasiones son montañas, desiertos, bosques o trayectos por la orilla del mar; pero también es muy estresante viajar con niños por tantas horas, pues llega un punto en que se enfadan del viaje. 

En esta ocasión nuestro destino ha sido la playa, pero es un trayecto largo por carretera por lo que tuvimos que planear ciertos detalles antes del viaje para no sufrir un contratiempo con el carro y con la molestia y el enfado de los niños por ir tantas horas sentados. 




Por esta razón, a continuación te describo un listado de 10 cosas que puedes hacer para no entrar en pánico viajando con niños en el carro en un trayecto largo por carretera:

1. En primer, lugar tienes que verificar que tu carro esté en buenas condiciones para no sufrir un desperfecto en carretera y te quedes tirado.

Una de las cosas importantes es siempre mantener en óptimas condiciones nuestro vehículo, sobre todo con los cambios de aceite periódicos para que nuestro motor tenga mayor vida. 

Yo acostumbro llevar mi carro al Centro de Cuidado Automotriz de Walmart (Walmart Automotive Care Center) para sus cambios periódicos de aceite, y siempre prefiero que le pongan el aceite de motor Pennzoil® High Mileage Vehicle® (para carros de alto millaje), ya que mi carro rebasa las 75,000 millas. 

Haciendo tus cambios de aceite de motor con Pennzoil (aceite que ayuda a limpiar los residuos de lodo que dejan los anteriores aceites) en Walmart ayuda a hacer tus viajes de verano por carretera un éxito, en el que ahorras tiempo y dinero.




Además, si tu vehículo tiene alto millaje, puedes aprovechar el tiempo de Rollback ($39.88 rollback a $35.88) del 15 de junio al 28 de septiembre.





Y mientras le hacen el cambio de aceite a tu carro en el Centro de Cuidado Automotriz de Walmart, puedes aprovechar para hacer tus compras necesarias para el viaje.

2. Puedes incluir en la mochila de cada niño, algunos libros para que vayan leyendo en el viaje.




3. También algunos cuadernos para colorear y crayones o colores para que se distraigan pintando o coloreando en el viaje.




4. Un MP3 o un reproductor de música y sus audifonos para que puedan ir escuchando su propia música.

5. Puedes indicarle a tus niños que lleven zapatos cómodos y fáciles de quitar en el transcurso del viaje para que vayan más relajados.




6. Incluir sus tabletas para que se entretengan jugando durante el viaje.

7. Puedes incluir algunas almohadas cómodas para que puedan dormir durante el viaje si llegan a cansarse o les da sueño.




8. Incluir las muñecas favoritas de tus niñas para que vayan jugando, o los juguetes preferidos de los niños. Esto tambien los distraerá en el viaje.

9. Parar cada 2 horas en un trayecto largo para que todos puedan estirar las piernas y descansar del viaje por lo menos 5 o 10 minutos, en alguna zona donde puedan parar. 




10. Llevar películas para que tus niños puedan ir viéndolas y vayan entretenidos y no se les haga tan largo el viaje.

Son varías opciones para que tus niños pueden elegir algo diferente de sus mochilas cuando se aburran de hacer algo y no sientan que el camino ha sido tan largo. De esta manera, todos irán más relajados y podrán disfrutar mucho mejor del viaje.




Y normalmente el cansancio del trayecto largo del viaje se termina una vez que nos hospedamos en el hotel, o cuando los niños ya están en la alberca, pues es el primer lugar en el que quieren estar.
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Brownie con fresas


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #mixinmoments #CollectiveBias 


En muchas ocasiones nos complicamos la vida tratando de agradar a nuestra familia o amistades preparando platillos muy complicados, pero la verdad, a veces lo más simple y sencillo es mejor. Es sólo cuestión de ponerle un toque personal.




Normalmente soy quien prepara la comida en casa para mi familia, y no siempre tengo ideas de qué es lo que voy a cocinar, pero de pronto salen ideas de algo rápido o sencillo y me sorprendo cuando me comentan que la comida estuvo deliciosa. Y es cuando me doy cuenta que no siempre tengo que preparar comida tan sofisticada para que les guste a mis hijos.




Y como a mis hijos les encantan las galletas, y en especial los Brownies, tratándose de postres, para no complicarme la existencia, compro las cajas de Nestlé Toll House Baking Mix que están listas para prepararse y cocinarse con unos sencillos pasos. Y ahora con sus cuatro nuevas presentaciones, tanto para preparar brownies como galletas, es un placer cocinar para mis hijos, porque sé que les encantan y no batallo tanto en la cocina.




Nestlé Toll House lanza esta nueva línea de productos que no sólo son calidad sino también muy versátiles ya que le puedes dar tu propio toque personal, y además no tiene sabores ni colores artificiales, Me gusta la marca Nestlé porque tiene un espíritu mentor, que cree que los pequeños actos pueden tener un impacto grande en el mundo y porque tiene mas de 75 años de experiencia en productos para hornear. Las nuevas presentaciones de Nestlé Toll House Baking Mix las puedes encontrar en tu tienda local de Walmart en el pasillo de mezclas para pastel (cake mixes).




De las nuevas presentaciones de Nestlé Toll House Baking Mix, he seleccionado el de Brownies & More with Chocolate Morsels para mostrarte lo versátil y fácil que es preparar unos brownies dándole mi toque personal. En este caso te muestro la receta de unos brownies con fresas que he preparado para mis hijos:


Brownie con fresas.

Porciones:   16

Tiempo de preparación:  5 minutos

Tiempo de cocción:   40 minutos 




Ingredientes:

  • 1 caja (496 grms.) de harina para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Brownies & More Chocolate Baking Mix with Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de agua




Modo de preparación: 

  1. Precaliente el horno a 325°F.
  2. Untar mantequilla en un traste cuadrado para hornear de aproximadamente 8 pulgadas.
  3. En un tazón grande añadir la harina para hornear, el huevo, el aceite vegetal y el agua.
  4. Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa compacta y sin grumos.
  5. Añadir la mezcla en el traste cuadrado para hornear.
  6. Meter el traste cuadrado al horno por alrededor de 10 minutos.
  7. Remover del horno con cuidado para no quemarse y añadir las chispas de chocolate que trae la harina para hornear.
  8. Meter nuevamente al horno y dejar otros 20 o 25 minutos hasta que esté completamente cocinado.
  9. Sacar del horno y esperar a que se enfrie antes de cortar.
  10. En un plato podemos poner un poco de chocolate liquido para darle un poco de presentación y ponemos un trozo de brownie.
  11. Enseguida colocamos encima del brownie unos pequeños trozos de fresa y añadimos whipped cream (crema batida).





Es muy fácil de preparar y sé que les va a encantar a tu familia y a tus amistades, y no tienes que quebrarte la cabeza pensando en hacer algo complicado. En lugar de ponerle whipped cream también puedes ponerle nieve, pero yo lo hago así porque a mis hijos les encanta la crema batida.  




Te invito a que visites la página de Nestlé Toll House para que encuentres más información y recetas y me dejes tus comentarios al respecto. Y puedes acudir a tu tienda local de Walmart donde puedes encontrar esta nueva línea de productos. 
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Sopa de calabacitas y elote


Este post ha sido compensado por Mirum Shopper, pero todas las opiniones son solo mías.


El pasado fin de semana acudí a un evento en mi tienda local de Walmart, en el sur de California, patrocinado por Knorr, en el cual, presentaron la forma de cómo elaborar algunos platillos con sabores tradicionales de Latinoamérica, sobre todo de México.  




Los platillos elaborados en Latinoamérica son robustos, llenos de sabor y siempre inventivos. Las recetas y técnicas varían de región a región, pero siempre encontraremos platillos únicos que distinguen la cultura latina.

Estados Unidos es visto como un país donde las distintas culturas, tradiciones y sabores se funden para crear la oportunidad de probar diferentes sabores regionales y de experimentar en la cocina con la idea de poner el sazón latino en cada platillo, y los productos de Knorr son parte de este proceso.




Recuerdo cuando era niño, mi abuela y mi mamá cocinaban en muchas de sus recetas con productos Knorr, y a la fecha, yo sigo esa tradición. es por ello que les presento enseguida una receta fácil y rápida de preparar con un auténtico sabor latino:

Sopa de calabacitas y elote.

Porciones:   6 personas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos




Ingredientes:

  • 2 cubos Knorr Tomate (Sazonador de Tomate)
  • 3 calabacitas medianas, cortadas en cubitos
  • 2 elotes medianos, en grano
  • ½ cebolla, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 cuchardas de aceite de oliva
  • 4 tazas de agua



Modo de preparación:

  1. En una cazuela, a fuego medio, poner el aceite y dejar que se caliente por dos minutos. 
  2. Colocar la cebolla y el ajo dentro de la cazuela una vez que el aceite haya calentado. Removerlos con una cuchara de madera hasta que la cebolla cambie a un color dorado.
  3. Agregar el elote dentro de la cazuela e integrarlo con la cebolla y el ajo. Cocinar por tres minutos removiendo constantemente para evitar que se pegue o se queme.
  4. Agregar las 4 tazas de agua y añadir los cubos de Knorr Tomate disolviéndolos bien. Subir la flama y tapar la cazuela para hervir.
  5. Una vez que haya hervido la sopa, agregar la calabacita e integrarla bien a la sopa.
  6. Dejar hervir por 4 minutos. Retirar del fuego y servir de inmediato.



Puedes acompañar la sopa ya sea con pan o con tortilla y si gustas, le puedes incluir un poco de salsa picante, todo es cuestión de gustos y preferencias, Lo importante aqui es que pruebes el verdadero sabor y sazón latino. 





En esta época de verano, visita tu tienda local de Walmart, donde encontrarás los productos de Knorr para que experimentes en tus platillos los sabores que nos unen como latinos. 





Si algo nos distingue es precisamente la comida, pues tenemos sabores muy nuestros. No dejes pasar la oportunidad de preservar nuestra tradición y cultura de nuestra gastronomía latina.
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Zapatero Cabernet


Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #SummerVino #VeranoSutter #CollectiveBias El siguiente contenido está destinado para lectores de 21 años o más.


Casí por lo regular, a la hora de la comida, trato de tener una botella de vino para acompañar el platillo y disfrutar de una manera más amena la comida, sobre todo en reuniones con amigos.




Cada comida combina mejor con algún tipo de vino, lo importante es buscar un balance entre la intensidad del plato y la intensidad del vino, así como la calidad del plato y del vino, ya que puede haber muchas combinaciones, y en cierto momento puede ser difícil definir recetas estrictas para combinar el vino con la comida, pero se puede ir aprendiendo y con la práctica se van definiendo las combinaciones que se pueden hacer para cada tipo de comida.




Aunque no necesariamente tiene que combinarse el vino con la comida, puede incluso utilizarse para preparar algún tipo de cocktail o incluso tomarse solo, ya sea en momentos especiales, en una noche de reunión o simplemente catar el vino con amigos. Y para ello, me gustan los vinos de Sutter Home pues ofrecen una gran variedad de productos, para gustos diferentes, ya que desde 1948 ha sido una empresa familiar, que busca brindar al publico productos de calidad, para que en las reuniones, las personas puedan compartir buenos momentos.

En 65 años de historia, Sutter Home ha proporcionado vinos galardonados de California con poductos de calidad y superior valor a precios accesibles.




Y para este verano, Sutter Home puede ser una muy buena opción para nuestras reuniones de entretenimiento y diversión, ya sea con familiares o amigos, en la que puedes ofrecer una bebida refrescante muy fácil y sencilla de preparar.

Zapatero Cabernet:

Tiempo de preparación:  2 minutos

Porciones:   1

Ingredientes:

  • 4 onzas de vino Cabernet Sauvignon.
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 onzas de agua de soda.
  • Hielo picado (al gusto).
  • 1 rodaja de naranja (para adornar).




Modo de preparación:

Mezclar el azúcar, el jugo de limón y la soda en un vaso grande. Añadir el hielo picado y el vino Cabernet Sauvignon. Revolver todos los ingredientes suavemente y servirlo en una copa para cocktail, colocándole la rodaja de naranja para adornarlo.






Además de ser una bebida refrescante, "Zapatero Cabernet" lo puedes combinar con comidas de carnes rojas (ideal para una carne asada) o con quesos maduros.





Te invito a que pruebes la gran variedad de vinos que ofrece Sutter Home por la calidad de sus productos con un valor superior, pero con precios asequibles. Y no olvides dejarme tus comentarios cuando los pruebes, para que me digas que te ha parecido la calidad del vino.
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